Γενικός Διευθυντής της “Οινότριας Γής” του Κώστα Λαζαρίδη & Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης .
Από το 1981-83 σπούδασε στην Ανωτέρα Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Ρόδου και συνέχισε τις σπουδές του από το 1984-89 στην Ανωτάτη Εμπορική Σχολή Σχολή ΑΣΟΕΕ στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων.
Έκανε πρακτική εξάσκηση στο Ξενοδοχείο “Intercontinental” από το 1983-87. Από το 1987 έως το 1990 ανέλαβε την διεύθυνση του “Catering Πήγασος Α.Ε.”, όπου το 1990 εξαγοράστηκε από το “Πλατής Α.Ε.” και συνέχισε να είναι Διευθυντής έως και το 2000. Την περίοδο 2000-05 ήταν Διοικητικός Διευθυντής στον Όμιλο “Φιλίππου Κυριακού” (ΦΑΓΕ-ΕΒΓΑ) στο Κεφαλάρι. Από τον Νοέμβριο του 2005 ανέλαβε την Γενική Διεύθυνση της “Οινότριας Γής” του Κώστα Λαζαρίδη στο Καπανδρίτι-Αττικής. Παράλληλα όμως το 1997 ιδρύει την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων (Σομελιέ). Από το 1998 είναι και μέλος της Παγκόσμιας Ένωσης των Οινοχόων, όπου τυγχάνει να είναι και Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας της. Από το 2005 είναι Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων – Αρμονία του φαγητού με το κρασί.
H βιογραφία του κ. Ματθίδη Ανδρέα φιλοξενείται στις σελίδες της 2ης έκδοσης του Who is Who που κυκλοφόρησε το 2007 μέχρι και σήμερα.
